一、獨(dú)占紅樓夢(mèng)文化優(yōu)勢(shì)
1.紅樓夢(mèng)酒天生具有文化感,八十年代注冊(cè)“紅樓夢(mèng)酒”商標(biāo),紅樓夢(mèng)企業(yè)名稱、品牌名稱與中國(guó)四大名著之首《紅樓夢(mèng)》的名稱一致,可深刻挖掘、提煉與紅樓夢(mèng)文化相契合的元素,打造具有“紅學(xué)”特色的、中高端的文化名酒。
2.“夢(mèng)酒”可與好事、理想、追求和豐富的精神價(jià)值相結(jié)合以提煉品牌文化。打造老百姓喝得起的糧食酒。
二、獨(dú)特的釀造地理環(huán)境——產(chǎn)地宜賓盛產(chǎn)好酒
1.宜賓是中國(guó)歷史文化名城,中國(guó)酒都,萬(wàn)里長(zhǎng)江第一城,是長(zhǎng)江、金沙江、岷江三江交匯處,川、滇、黔結(jié)合部,是白酒金三角名酒帶中心和中國(guó)酒文化發(fā)祥地之一。
2.好水成佳釀、五谷釀瓊漿。紅樓夢(mèng)酒廠所在地,丹山碧水,山清水秀、物華天寶、人杰地靈,具有得天獨(dú)厚的水質(zhì)、土壤、氣候條件和絕佳生態(tài)無(wú)污染環(huán)境所賦予的靈氣,為釀造“紅樓夢(mèng)酒”營(yíng)造了一個(gè)無(wú)與倫比的天然佳境和人文環(huán)境。三千年,佳釀代出,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷:唐宋有重碧酒、荔枝綠、姚子曲雪;明代有雜糧酒……現(xiàn)代有“五糧液”“紅樓夢(mèng)”“敘府”。歷代文人墨客流杯妙談、千古流芳。
3.2008年四川省釀酒工作會(huì)議在夢(mèng)酒廠召開(kāi),學(xué)習(xí);中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)于2008年3月對(duì)四川省釀酒協(xié)會(huì)發(fā)出的“關(guān)于建議表彰夢(mèng)牌紅樓夢(mèng)系列酒產(chǎn)品質(zhì)量的函”都說(shuō)明了紅樓夢(mèng)在秉承傳統(tǒng)釀造工藝和結(jié)合現(xiàn)代科技走持續(xù)創(chuàng)新道路上所取得的突出成績(jī)。
三、獨(dú)特的地藏陳釀方式
我們?cè)诎拙菩袠I(yè)第一個(gè)采用陶缸裝酒再將陶缸的一半埋藏在地下,讓原酒在自然條件下慢慢老熟,酒體自然陳香,醇和舒適。
四、質(zhì)量口碑榮譽(yù)卓越
1.中國(guó)酒界泰斗、品酒權(quán)威秦含章先生于1987年11月3日的題詞:“52°的夢(mèng)酒在口感上與五糧液不相上下”。同時(shí)具有“濃而不艷”口感為紅樓夢(mèng)酒品牌成為高端白酒品牌俱樂(lè)部成員的準(zhǔn)入證。該題詞與秦含章老先生在白酒界中的權(quán)威地位可在今后的品牌運(yùn)作、宣傳中大書特書!
2.中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)于2008年3月對(duì)四川省釀酒協(xié)會(huì)發(fā)出的“關(guān)于建議表彰夢(mèng)牌紅樓夢(mèng)系列酒產(chǎn)品質(zhì)量的函”,再一次以新一代的白酒權(quán)威專家和行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)從專業(yè)性、權(quán)威性的高度肯定了夢(mèng)酒廠在全國(guó)釀酒行業(yè)中高品質(zhì)的行業(yè)地位。這足以支撐“紅樓夢(mèng)酒”定位為中高檔產(chǎn)品的技術(shù)保障。
3.紅樓夢(mèng)系列酒由國(guó)家級(jí)品酒委員、四川釀酒大師釀造、品酒國(guó)家級(jí)技術(shù)專家嚴(yán)格把關(guān)。